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氣升式不銹鋼發酵罐是上世紀末開始發展應用的一種新型生物反應器，無機械攪拌機構最大限度的減少了染菌率，減少了機械剪切力，對長菌絲的各種真菌 尤為適宜，氣體提升充分的氣液混合使氧氣的傳遞利用極大提高，特別適合高粘度培養基和對于溶氧要求高的產品。
不銹鋼生物發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。
氣升式不銹鋼發酵罐:利用空氣噴嘴噴出高速的空氣，空氣以氣泡式分散于液體中，在通氣的一側，液體平均密度下降，在不通氣的一側，液體密度較大，因而產生與通氣側的液體產生密度差，從而形成發酵罐內液體的環流
304不銹鋼微生物發酵罐：不銹鋼生物攪拌罐體與攪拌罐蓋可采用法蘭密封聯結或焊接聯結。攪拌罐體與攪拌罐蓋可根據工藝要求開進料、出料、觀察、測溫、測壓、蒸汽分餾、安全放空等工藝管孔。攪拌罐蓋上部配置有傳動裝置（電機或減速器），由傳動軸驅動攪拌罐內的攪拌器。
上海優質廠家供應不銹鋼生物發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
上海優質發酵罐設備：罐蓋和罐底采用SUS316L優質不銹鋼，罐體采用耐高溫硅硼玻璃，裝液系數70%，工藝結構精良，操作簡單。
不銹鋼生物發酵設備主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進行發酵，是制造酒類、飲料*的發酵設備，根據葡萄酒、果酒的不同發酵工藝要求配備不同的發酵罐，可選配水冷式冷凍機組
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