當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 殺菌設(shè)備 > 管式殺菌機(jī) > Y-GS-10L超高溫殺菌設(shè)備牛奶各種類似液體產(chǎn)品專用
簡要描述:超高溫殺菌設(shè)備牛奶各種類似液體產(chǎn)品專用對(duì)產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時(shí)行殺滅,使其降低到允許范圍內(nèi)的機(jī)器。殺菌機(jī)是專門針對(duì)各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù);套管式成套殺菌系統(tǒng),板式成套殺菌系統(tǒng):用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)滅菌工藝。
詳細(xì)介紹
超高溫殺菌設(shè)備牛奶各種類似液體產(chǎn)品專用:殺菌工藝是被加工的物料以持續(xù)運(yùn)動(dòng)的形式,通過管式熱交換器加熱到典型滅菌溫度129~149℃,保持穩(wěn)定溫度2-4秒,再經(jīng)過密閉管道輸送至無菌空間內(nèi)進(jìn)行灌裝,確保整個(gè)灌裝過程達(dá)到無菌要求,保證灌裝后產(chǎn)品內(nèi)的微生物控制在允許范圍內(nèi)(即達(dá)到商業(yè)無菌)。以上的整個(gè)過程,是在超高溫下瞬時(shí)完成的,可以將可能引起物料變質(zhì)的活性微生物與芽孢殺滅。同時(shí),也能有效保留加工物料的原有品質(zhì)與口感與營養(yǎng)。高標(biāo)準(zhǔn)的加工工藝加上準(zhǔn)確的處理方法,可以有效防止食品二次污染,同時(shí)延長保質(zhì)期。
超高溫殺菌設(shè)備牛奶各種類似液體產(chǎn)品專用優(yōu)勢明顯:
1、可接受粘度范圍極大的物料,設(shè)備環(huán)境PH值1~14;
2、滅菌后,產(chǎn)品在常溫存儲(chǔ)、不添加防腐劑的環(huán)境中,品質(zhì)和口感能保持3~6個(gè)月,免去了冷藏存儲(chǔ)環(huán)節(jié);
3、處理過程瞬時(shí)完成,有效保留產(chǎn)品的品質(zhì)與口感;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;
5、均勻熱處理,熱回收率高達(dá)90%,獨(dú)立的熱回收功能,大幅度節(jié)能,減少運(yùn)作成本;
6、物料內(nèi)管采用316材質(zhì),更耐酸堿腐蝕,耐用,其他管配件采用304材質(zhì)。材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力;
7、獨(dú)立SIP,CIP系統(tǒng),節(jié)能、環(huán)保、耐用;
8、備件少,有效降低了運(yùn)行成本;
9、設(shè)備構(gòu)造流暢,便于檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、管內(nèi)沒有外露或外部接觸點(diǎn),沒有衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動(dòng)過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
11、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)程序控制,觸摸液晶人機(jī)操作界面,系統(tǒng)簡單易操作。
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