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簡要描述:牛奶飲品殺菌果凍果醬巴氏殺菌灌裝食品 廣泛應用于果汁,果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。室溫下,產(chǎn)品可保存一年以上,可省去低溫冷藏運輸?shù)馁M用及風險。
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牛奶飲品殺菌果凍果醬巴氏殺菌灌裝食品與殺菌機直接相連,可以把經(jīng)過 UHT 殺菌后的產(chǎn)品直接灌裝在無菌袋中。無菌袋是鋁塑復合多層袋,能夠有效地隔絕陽光及氧氣;最大限度地保證產(chǎn)品品質。溫度調節(jié)系統(tǒng)自動調節(jié)灌裝室溫度,使用蒸汽噴射方法對袋口及灌裝室進行殺菌。
牛奶飲品殺菌果凍果醬巴氏殺菌灌裝食品產(chǎn)品特點:
1. 整機采用模塊化設計,將各功能模塊組合為易于操作的一體機;
2. 整機采用隔離罩密封、高效風機及無菌過濾系統(tǒng)來保證內部空間的正壓、無菌狀態(tài);
3. 全自動的過程檢測、控制、記錄系統(tǒng),可實時監(jiān)控并記錄生產(chǎn)線各環(huán)節(jié)的相關流程。
4. 隧道式消毒液灌注、保持殺菌,滅菌高效;
5. 采用進口高效噴嘴全面無菌水沖瓶,有效保證消毒液殘留達標;
6. 非接觸式灌裝閥,避免交叉感染,保證安全;
7. 電磁感應流量計或稱重傳感器精確定量灌裝量;
8. 自動CIP清洗假杯機構,保證清洗高效、潔凈、方便。
9. 瓶蓋采用浸泡殺菌,隧道式無菌水沖洗,殺菌干凈。
10. 采用恒扭矩磁力封口頭,保證封口合格率;
11. 封口傳動部分的采用蒸汽熱屏蔽技術,有效保證無菌區(qū)域與污染區(qū)域的隔離。
12. 整機的運動部件與旋轉機構采用液體密封技術,保證無菌區(qū)域不受污染。
13. 整機采用外部集中潤滑系統(tǒng),安全、方便,保證長期、穩(wěn)定的潤滑效果;
14. 整機內外的CIP、SIP、COP、SOP等清洗滅菌過程采用全自動控制,高效、方便、快捷。
主要適用于果蔬汁、果醬或其濃縮產(chǎn)品、乳制品等其他粘稠性或非粘稠性流體的無菌充填灌裝。也可用于紅酒、黃酒、果汁、果醬、食用油、糧油、純凈水、調味品、牛奶等液體、膏體的非無菌灌裝填充。
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