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實驗型氣升攪拌式不銹鋼發酵罐
氣升式不銹鋼發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。
實驗型氣升攪拌式不銹鋼發酵罐
氣升式不銹鋼發酵用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于(如生產抗生素、、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,、鼓泡式發酵罐
發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。
氣升式不銹鋼發酵廣泛應用于乳制品、飲料、、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
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