奧斯陸蒸發(fā)結晶設備是一種母液循環(huán)的連續(xù)結晶器,當蒸發(fā)結晶器運行時,將料液加入循環(huán)管道,與管道中的循環(huán)母液混合,并泵入加熱室。加熱后的溶液在蒸發(fā)室內蒸發(fā)并達到過飽和,通過中心管進入蒸發(fā)室下方的結晶流化床。在晶體流化床中,溶液中過飽和的溶質沉積在懸浮顆粒表面,使晶體逐漸長大。晶體流化床對顆粒進行水力分級,即出現大顆粒在下,小顆粒在上的情況,顆粒大小均勻的晶體產品從流化床底部排出。
流化床中的細小顆粒隨母液流入循環(huán)管,再加熱時,流化床中的細小晶體被溶解。如果把奧斯陸蒸發(fā)結晶器的加熱室換成冷卻室,去掉蒸發(fā)室,就形成奧斯陸冷卻結晶器。它的缺點是溶質容易沉積在傳熱表面,操作麻煩,所以應用不廣泛。
目前,奧斯陸蒸發(fā)結晶設備主要應用于以下行業(yè):制鹽、冶金、味精、水產品加工、軟水制造等。蒸發(fā)結晶器是制鹽行業(yè)常用的典型結晶器。其特征是溶液從結晶器上部流出,進入強制循環(huán)泵,經過能使溶液過飽和的裝置,然后進入結晶器中心的下降管,逐漸形成晶體,生長的晶體沉入結晶器底部,作為產品取出。
在奧斯陸蒸發(fā)結晶設備物質循環(huán)過程中,清母液多用于循環(huán),所以晶體不參與循環(huán),不容易被打碎。從結晶器中部取出的晶體不受沉降的限制,晶體生長環(huán)境好,所以晶體尺寸大,可達6-20目,即3mm,結晶器中不需要攪拌。